2015.4.18

ホルモンバランスハーブティー モニター募集

今後’’ハーブ’’というものをもっと世の中の人に認知していただきたい!という強い思いから、『ホルモンバランス』をテーマにしたオリジナルブレンドハーブを調合いたしました。女性の美や健康を常日頃から考えておりまして、このようなハーブのブレンドがあったらもっと多くの女性が綺麗になるのではないかと考えております。

 

今回モニターになっていただける女性の方を募集しております。難しいことは、特にございません。毎日就寝前に1杯のハーブティーを飲んでいただくだけで結構です。それを、三ヶ月継続していただきご自身の体調の変化・改善・予防になるような効果が見られるかを検証したいと考えております。

 

初月は、ブレンドハーブ、ハーブティーカップ、ティースプーン、カルテ(初回のみ)、お書きいただく日次レポート、月次レポートをお送りいたします。次回からは、ブレンドハーブ、日次レポート、月間レポートのみとなります。返信用封筒も同封いたしますので、毎月飲みきった時点で郵送していただくような形をとらせていただきます。もちろん、全てお代はいただきません。正確なレポートと改善され、より良いライフスタイルになっていただけたらそれだけで十分でございます。

 

10人に8人は、婦人科系のトラブルの悩みがあると言われている現代社会で、西洋医学に頼ったお薬だけでは改善できないこともたくさんあります。自然の力を使い、自身の自己治癒力にそっと手助けしてくれる、そんなお茶になればと考えております。ただ、適度な運動、適切な食生活はがあった上でのお話です。そのうえで、少しでもお力になれたらいいなと思っております。

 

締め切りは、4月26日(日)までとさせていただきますのでご了承ください。 ご興味のある方、またはお力になってくださる方、ご連絡お待ちしております。 また、ホルモンバランスって?という方には簡単な資料をPDF形式でメールを送らさせていただきますのでお気軽にご連絡ください。日次レポートに関しましては、事細かく現状(生活習慣)が知りたいので、内容も豊富ですので書けるか不安な方は一度お送りいたしますのでご確認ください。

※注意事項 ・お茶として楽しむものなので過度な効果、効能を求めすぎないようにお願い致します。

・今後のホルモンバランスの研究及び、ハーブティーのブレンドに参考になりますのでできるだけ正確に、配布するレポートを書いていただけるよう御願い致します。

・現在、妊娠中または常用しているお薬がある場合は一度ご相談ください。

・ハーブティーを飲んだ感想、経過報告は今後の資料として公表する場合がございますので問題のない方のみご連絡くださますよう御願い致します。また、デリケートな部分を扱うモニター様の募集となりますので、プライバシーに関する内容は十分注意をはらいますご安心ください。

 

 

 

Herba Mondo

Spatial Herb Designer 石山 圭

 

2015.4.13

第二弾 ココベイビー コラボ企画

【ココベイビー コラボ企画】

 

ヴァージンココナッツオイルレシピ

 

スペアリブと空豆の白ワイン煮込み
<材料 4人分>
・空豆6本 スペアリブ 600g  玉ねぎ2個  白ワイン350cc
・水 適量 ・クローブ2個 バージンココナッツオイル 適量

 

 

1 そら豆は豆だけにして茹でます。
2 玉ねぎはカットして鍋に入れてしっかり炒めます。
3 「2」の鍋にスペアリブをいれてワインを入れて、ひたひたより少し多めになるぐらいに水いれ、グローブ2個加えます。
4 スペアリブが柔らかくなったら取り出して漉して煮詰めます。
5 仕上げに、バージンココナッツオイルをいれ再びスペアリブとそら豆を入れて完成です。

 

 

菜の花と桜えびのリゾット

 

 

<材料 4人分>
・菜の花 1束  ・桜えび  80g   ・生米   200g
・無塩バタ 80g  ・卵 1個   ・鶏ガラスープ  適量
・塩 少々  ・EVオリーブオイル 少々   ・白ワイン 少々
・しそ 少々

1 生米をオリーブで弱火で炒め白ワインを加えます。
2 米と同量のブイヨンを加え弱火で炊き上げます。
3 桜えびは、オリーブオイルを炒めたら菜の花の半分の分量を細かくカットして上記のものに加えます。
4 お米の状態がアルデンテになったら、バターと残り軽くゆでた菜の花、オリーヴオイル、しそを加えて乳化させます。
5 卵は、ゆで卵にして卵黄の部分だけを裏ごししてリゾットの仕上げにかけます。

4月26日(日)フリースタイルイタリアン?!”知って、作って、食べるハーブな料理教室”

2013年6月よりスタートしましたこのハーブな料理教室、来月5月をもって一旦終了とする運びとなりましたこと、ここにご報告させていただきます。
これから立ち上げる新しい事業への準備として、やむを得ず、判断させていただきました。

 

さて、おそらくハーブな料理教室としては最後かもしれませんが、残り2回となった今回は、フリースタイルイタリアン?!です。
皆様の食べたい!うまいレシピ教えて!と思う食材、ハーブを皆様から募り、レシピにするというかなり自由な形式で進めたいと思います。ドシドシコメントお寄せくださいませ。

 

食材の組み合わせに新たなアイデアを、美味しいと言わせる料理のコツを、今回もたくさん提供したいと思います。

 

↓↓セミナー詳細はこちらです。
参加費:5,000円/人(8名程度のの少人数での実施を想定)
講師:Italian Chef 古屋 匡彦
(虎の門ハングリータイガー料理長)
Italian Chef 石山 圭
(Professional Adviser of Herb/Salon de Rhodes 代表)

 

【当日のタイムスケジュール】
11:50〜   開場/受付
12:00〜12:30 ハーブソムリエによるハーブ講座
12:30〜14:00 みんなでクッキング
14:00〜14:30 お食事タイム
14:30〜15:00 今日のデザートとハーブティにまつわるハーブの話

 

【当日の持ち物】
・エプロン、筆記用具、メモ帳(ハンドアウトは配布予定
・カジュアルな服装、厨房で滑らないような靴推奨(※ヒールは溝にはまって転倒する危険がありますので、ご遠慮ください)

 

【その他】
お申し込み多数の場合は、次回日程をご案内させていただく場合がありますこと、あらかじめご了承ください。