2015.1.7

1月18日(日)”和”ハーブづくしでイタリアン!”知って、作って、食べるハーブな料理教室”

今年一発目1月の料理教室は、やはり”和”ハーブでいきます!シソ、ミツバ、セリ、ミョウガ、サンショウなどを取り入れて、”和”なイタリアンに仕上げます。

 

食材の組み合わせに新たなアイデアを、美味しいと言わせる料理のコツを、今回もたくさん提供したいと思います。

 

↓↓セミナー詳細はこちらです。
参加費:5,000円/人(8名程度のの少人数での実施を想定)
講師:Italian Chef 古屋 匡彦
(虎の門ハングリータイガー料理長)
Italian Chef 石山 圭
(Professional Adviser of Herb/Salon de Rhodes 代表)

 

【当日のタイムスケジュール】
11:50〜   開場/受付
12:00〜12:30 ハーブソムリエによるハーブ講座
12:30〜14:00 みんなでクッキング
14:00〜14:30 お食事タイム
14:30〜15:00 今日のデザートとハーブティにまつわるハーブの話

 

【当日の持ち物】
・エプロン、筆記用具、メモ帳(ハンドアウトは配布予定
・カジュアルな服装、厨房で滑らないような靴推奨(※ヒールは溝にはまって転倒する危険がありますので、ご遠慮ください)

 

【その他】
お申し込み多数の場合は、次回日程をご案内させていただく場合がありますこと、あらかじめご了承ください。

多くの皆様へインナービューティーを届けるため、今回も全力で挑みます!
宜しくお願いします。