さて、7月のハーブ料理教室は、趣向を変え、現役シェフが全身全霊を込めて作るおもてなしコースをご提供する場とさせていただこうと思います。
メニューは6品（前菜2種+パスタ2種+メイン1種+ドルチェ1種＆コーヒー）+飲み物（ソフトドリンク+ワイン）付の感謝祭特別ランチコースきっちり7,000円です。もちろん全品レシピ、解説付です！

 

昨年ハーブな料理教室をスタートさせて以来継続的に開催できたのも、ひとえに足を運んでくださった皆様、応援してくださった皆様のおかげです。

 

ミキサー動かないハプニングあり！
即席でもう一品二品作ってしまう！
リコッタチーズもその場で手作り！
料理中にワインも飲みだす！
つまみぐい多数！

 

っと自由気ままに”ざっくり”とした料理教室ではありますが、参加してくださる方々がいる限り、これからもこのスタイルで続けていこうと思いますww
皆様が楽しそうに、美味しそうに、笑顔いっぱいで参加してくださるのが何よりもうれしい瞬間です。

 

Menu

 

冷たいとうもろこしのスープ

 

サーモンマリネとキュウリのミルフィーユ仕立て

 

リゾットジェノベーゼ
グレープフルーツを添えて

 

サルシッチャとンドゥイヤのスパゲティ

 

国産牛を2種類の調理法で、、、

 

数種類のハーブ香るマチェドニア
 

参加費：7,000円/人
席数：限定20席
担当シェフ：
Italian Chef　古屋 匡彦（虎の門ハングリータイガー料理長)
Italian Chef　石山 圭（Professional Adviser of Herb/Salon de Rhodes 代表）

 

すべての皆様に御礼申し上げます<(＿ ＿)>
ありがとうございます！