2016.4.21 6月17日(金) 渋谷区恵比寿ハーブサロン・イタリアンレストラン『HERBA MONDO』OPEN 「HERBA MONDO」がご提供するのは「非日常空間でのこだわり抜いた料理」と「オーダーメイドハーブ」。 「食」とは、そして人類が生まれた頃から存在していたと言われる「ハーブ」とは、何か。そして私たちの生活をどう豊かにしてくれるのか。大量生産・大量消費の経済活動の中で失われてしまった本質を見直し、そこにHERBA MONDOだから生み出せる美しいアートをまとわせて。心を込めて、ご提供いたします。 【営業時間】12:00~20:00(LO) 【定休日】Sunday