2013年6月よりスタートしましたこのハーブな料理教室、来月5月をもって一旦終了とする運びとなりましたこと、ここにご報告させていただきます。
これから立ち上げる新しい事業への準備として、やむを得ず、判断させていただきました。

 

さて、おそらくハーブな料理教室としては最後かもしれませんが、残り2回となった今回は、フリースタイルイタリアン？！です。
皆様の食べたい！うまいレシピ教えて！と思う食材、ハーブを皆様から募り、レシピにするというかなり自由な形式で進めたいと思います。ドシドシコメントお寄せくださいませ。

 

食材の組み合わせに新たなアイデアを、美味しいと言わせる料理のコツを、今回もたくさん提供したいと思います。

 

↓↓セミナー詳細はこちらです。
参加費：5,000円/人(8名程度のの少人数での実施を想定）
講師：Italian Chef　古屋 匡彦
（虎の門ハングリータイガー料理長)
Italian Chef　石山 圭
（Professional Adviser of Herb/Salon de Rhodes 代表）

 

【当日のタイムスケジュール】
11：50〜 　 開場／受付
12：00〜12：30 ハーブソムリエによるハーブ講座
12：30〜14：00 みんなでクッキング
14：00〜14：30 お食事タイム
14：30〜15：00 今日のデザートとハーブティにまつわるハーブの話

 

【当日の持ち物】
・エプロン、筆記用具、メモ帳（ハンドアウトは配布予定）
・カジュアルな服装、厨房で滑らないような靴推奨（※ヒールは溝にはまって転倒する危険がありますので、ご遠慮ください）

 

【その他】
お申し込み多数の場合は、次回日程をご案内させていただく場合がありますこと、あらかじめご了承ください。